Sử dụng phấn hoa thế nào cho tốt ?

Phấn hoa là nhụy hoa đực của các loài hoa được ong đi ăn mang về. Ong thường cắp nhụy hoa đực mang  về tổ. Phấn hoa là nguồn thức ăn cung cấp chủ yếu thành phần đạm, muối khoáng và vitamin cho ong. Vì có nhiều chất nên người nuôi đã thu hoạch phấn ong bằng cách đặt cần gạt trước cửa tổ ong, khi ong vào tổ bị vướng chân sẽ làm rơi phấn ong. Phấn hoa sấy khô có thể dùng để bồi bổ cho người ốm, trẻ nhỏ... bằng cách pha nước nguội với mật ong, ngâm rượu, nấu lẫn bột cho các cháu nhỏ. Tuy nhiên, phấn hoa có lớp vỏ cứng nên ăn trực tiếp sẽ cho tỷ lệ hấp thu không cao.

        Cách sử dụng có hiệu quả nhất là ngâm phấn hoa vào nước sôi để nguội 12 giờ trước khi sử dụng. Hạt phấn được ngâm sẽ nảy mầm làm vỡ lớp vỏ và cơ thể hấp thụ 100% chất dinh dưỡng trong hạt phấn. Liều dùng người lớn dùng 1 ngày 15g chia 2 - 3 lần, nếu điều trị bệnh tiểu đường cần dùng nhiều hơn 20 - 30g/ngày. Trẻ em dùng liều bằng nửa người lớn 7 - 8g/ngày. Phấn hoa cần bảo quản trong lọ kín, để ở chỗ tối và mát. 
         Nhiều công trình kiểm nghiệm đã cho thấy phấn hoa có tác dụng phòng chống tật bệnh, đặc biệt là bệnh lý đường tiêu hóa, tim mạch và rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, tăng lipid máu…; cải thiện chức năng gan; dự phòng tích cực u phì đại tiền liệt tuyến, cảm mạo và ung thư; tăng cường công năng giải độc của cơ thể; phòng chống rối loạn tiền mãn kinh… Ví như, kết quả một công trình nghiên cứu khảo sát tác dụng trị liệu của phấn hoa trên 212 bệnh nhân bị viêm gan siêu vi B của các nhà Y học cho thấy : sau 1-3 tháng sử dụng phấn hoa liên tục, các triệu chứng lâm sàng như mệt mỏi, chán ăn, chướng bụng, đau tức vùng gan được cải thiện rõ rệt từ 79,1-89,9%, chỉ số vàng da và men gan trở về bình thường ở 76,25 và 80,04% tổng số bệnh nhân. Một công trình nghiên cứu khác tiến hành trên 66 bệnh nhân bị rối loạn lipid máu kèm theo có cơn đau thắt ngực cho thấy: sử dụng liệu pháp phấn hoa liên tục trong 2-3 tháng đã làm hoãn giải 89% số cơn đau, điện tâm đồ được cải thiện 48%, các chỉ số mỡ máu như cholesterol, triglycerid, HDL-C, LDL-C đều trở về gần trị số bình thường.
 Phấn hoa có tác dụng giải trừ mệt mỏi: 
          Những trung tâm nghiên cứu khoa học của quốc gia tiến hành nghiên cứu tác dụng nâng cao khả năng vận động của phấn hoa  ong : sau khi nhân viên thử nghiệm uống phấn hoa ong, kiểm tra toàn diện các chỉ tiêu sức khỏe như huyết áp, mạch đập,lượng hoạt động của phổi, sức nắm, lực của thắt lưng và địng lượng công suất đi xe đạp PWC170 ( khả năng làm việc của cơ thể khi tim đập 170 lần/ phút),… kết quả cho thấy, sau khi dùng phấn hoa ong, PWC170, chỉ số bàn chạy, sức nắm của tay trái và tay phải, lực thắt lưng.. lập tức có sự thay đổi về nhịp tim rất rõ. Cho thấy phấn hoa ong có tác dụng nâng cao khả năng làm việc của tim, tố chất sức khỏe của vận động viên, lực của cơ thắt lưng, đặc biệt là kéo dài sức chịu đựng rất rõ. Nguyên nhân là do sau khi vận động viên dùng phấn hoa ong, giấc ngủ được cải thiện, tăng sự thèm ăn, nâng cao chức năng của tim phổi, tăng cường thể lực và sức chịu đựng, giải trừ mệt mỏi sau khi vận động, từ đó nâng cao thành tích vận động.
Cách ăn phấn hoa được nhiều người sử dụng:
- Hoà 3 thìa phấn hoa vào 100ml nước sôi( hoặc nước ấm ), khuấy nhanh cho tan hết, chế thêm nước lạnh cho nguội bớt và pha thêm vào chút  mật ong cho đủ ngọt ta đã có một cốc sinh tố bổ dưỡng hơn bất kỳ loại sữa dinh duỡng nào.
- Trộn khoảng 1/2 đến 1 thìa phấn hoa vào cháo, bột, nấu chín dùng cho trẻ nhỏ
- Phấn hoa ngâm rượu 100g/l cho thêm mật ong thành rượu bổ cao cấp.
Những lưu ý khi sử dụng phấn hoa
1.Những người có tiền sử dị ứng phấn hoa thì không nên sử dụng phấn hoa ong.
2.Không sử dụng phấn hoa đã bị biến chất (ẩm mốc, mùi khó chịu)
3. Phấn hoa có nhiều màu và kích thước hạt khác nhau tuỳ theo loại hoa cho phấn.
4.Phấn hoa tốt nhất: Màu tươi sáng, khô, mùi thơm, vị bùi ngọt.
5.Bảo quản phấn hoa ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, tốt nhất nên chứa trong lọ kín, trong hộp sữa bột đã rửa kỹ, trong túi nilông và lưu ý đậy hoặc buộc kỹ vì phấn hoa hút ẩm mạnh.

 

Mật ong pha nước ấm giúp giảm cân?

       Mật ong và nước ấm nghe chừng rất đơn giản nhưng hiệu quả của thức uống này lại rất bất ngờ.
      Mật ong và nước sẽ giúp bạn làm tan chảy chất béo và giảm trọng lượng đáng kể. Bạn có thể sử dụng mật ong và nước riêng lẻ hoặc kết hợp chúng với nhau tạo thành một loại nước ngọt.
      Lượng vitamin và khoáng chất có trong mật ong, bao gồm vitamin B2, a-xít ni-cô-ti-ních. vitamin B6, folate, kẽm và ma-giê. Nó có thể giúp cơ thể bạn phân hủy chất béo và cholesterol. Mật ong cũng chứa chất chống ô-xi hóa có thể trung hòa các gốc tự do hủy hoại tế bào. Theo đại học Sức khỏe và Khoa học Oregon, 1 muỗng canh mật ong chứa 64calo và không có chất béo. Nó còn ngọt hơn đường gấp 5 lần, vì vậy, chỉ cần sử dụng một ít thôi là đã có thể làm ngọt đồ ăn thức uống rồi.

Cảm giác no:
       Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến cho phương pháp dùng mật ong và nước ấm trở  nên hiệu quả. Việc nhấp từng ngụm nước trong bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Mật ong cũng có một tỉ lệ glycemic khá thấp, có thể khiến bạn thấy no, giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường.
      Để đạt được lợi ích của cả mật ong và nước, bạn nên hòa 1 muỗng canh mật ong với 1 muỗng canh nước hơi nóng. Nếu muốn món nước giải khát của mình bớt ngọt thì bạn có thể tăng lượng nước. Mật ong sẽ tan rã trong nước nóng. Bạn cũng có thể thêm một ít mật vào các loại trà không đường được chế từ nước nóng.
Phải luôn nhớ rằng chẳng có cách giảm cân nào là hoàn toàn đơn giản hay bảo đảm. Bạn cần tập trung vào một chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe và luyện tập thân thể thường xuyên. 

Giảm cân bằng mật ong

Để có có một thân hình thon thả, mượt mà để diện những bộ đầm nhẹ nhàng, quyến rũ tự tin dạo phố là mong ước của biết bao người con gái. Nhưng với sự ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố bên trong cũng như bên ngoài mà với một số người mong ước vẫn chỉ là ước mong. Cho dù do nguyên nhân này  hay do nguyên nhân khác; bạn ăn quá nhiều hay bạn vừa qua thời kì sinh nở nên vóc dáng thon gọn ngày nào đã không còn nữa, tìm các biện pháp giảm cân để thoát khỏi sự mặc cảm bởi bề ngoài không mấy tự tin ấy vẫn luôn là vấn đề chị em phái đẹp quan tâm. Dưới đây là tổng hợp một vài cách giảm cân cực đơn giản, ít tốn kém, an toàn bởi hoàn toàn từ tự nhiên mà lại rất hiệu quả.
1. Giảm cân bằng mật ong và nước:

Mật ong có vị ngọt tự nhiên nên bạn hoàn toàn có thể dùng để thay thế đường. Không những thế, mật ong còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đó là lí do vì sao nó thường xuất hiện trong các chương trình giảm cân thay vì đường. Bạn thích nước ngọt, nhưng điều đó không tốt tí nào cho việc tạo vóc dáng thon thả, thay vì uống nước ngọt, bạn có thể tự tạo cho mình một món đồ uống hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe, đó chính là nước mật ong. Đơn giản là bạn chỉ cần hòa một muỗng canh mật ong vào trong chai nước bạn uống, bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong vào nước tùy ý để có độ ngọt như mong muốn. Bạn có thể nhấm nháp món đồ uống này trong khi tập thể dục.
2. Giảm cân bằng nước chanh mật ong:

Cách giảm cân bằng mật ong và chanh rất hiệu quả vì cả 2 thành phần này đểu khá là nổi tiếng trong các kế hoạch giảm cân. Bạn chỉ cần hòa 1 muỗng canh mật ong, nước ép của một trái chanh cỡ vừa, vào trong một ly nước (khoảng 250ml) ở nhiệt độ phòng. Khuấy đều và dùng trước bữa ăn sáng. Bạn có thể dùng thêm trước các bữa ăn khác nếu điều đó không khiến bạn cảm thấy khó chịu.
3. Giảm cân bằng mật ong và bột quế:

Mật ong và quề đều có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất, chính vì vậy mà nó rất có lợi trong việc giảm cân. Việc bạn cần làm là cho nửa muỗng cà phê bột quế vào trong một ly nước sôi, khuấy thật đều rồi ngâm khoảng 30 phút cho nguội. Khi nước đã nguội, lại cho một muỗng cà phê mật ong tươi vào rồi khuấy đều lần nữa. Bạn thế uống 2 lần mỗi ngày, trước bữa ăn sáng và khoảng nữa giờ trước khi đi ngủ. Nên nhớ là phải chờ nước nguội rồi mới cho mật ong vào, nếu không bạn sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng có trong mật ong.
4. Giảm cân bằng mật ong với chuối và bưởi:

Nhiều người giảm cân bằng cách uống nước vỏ bưởi nấu. Nhưng món đồ uống này không dễ chịu chút nào. Có một cách khác vừa dễ chịu vừa khiến bạn thích thú. Đó chính là kết hợp bưởi với mật ong và chuối. Các thuộc tính có tác dụng giảm cân của mật ong thì không cần bàn cải nửa rồi. Còn đối với bưởi, nó chứa một lượng nước rất lớn, nên khi kết hợp mật ong và chuối, món "salad" hoa quả này sẽ khiến bạn nhanh có cảm giác no và không thèm ăn trở lại. Chỉ cần bóc vỏ bưởi, tách thành miếng vừa ăn. Cắt chuối thành từng lát. Bày bưởi và chuối ra dĩa rồi rưới mật ong lên trên là xong, bạn đã có một món "salad" giảm cân tuyệt vời rồi. Bạn  có thể dùng nó làm bữa ăn sáng hoặc bữa ăn xế.
5. Giảm cân bằng mật ong và giấm rượu táo:

Dùng giấm rượu tác trộn với nước và mật ong trước bữa ăn là một phương pháp phổ biến nhằm hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát sự thèm ăn. Trộn 2 muông canh giấm rượu táo chưa lọc, chưa tiệt trùng vào trong 250ml nước, làm cho nó có vị ngọt bằng cách thêm vào tối đa là một muỗng canh mật ong. Bạn không nên cho quá nhiều mật ong để giảm lượng calo đưa vào cơ thể. Dùng lần mỗi ngày trước các bữa ăn chính.
6. Giảm cân bằng mật ong và trà xanh:

Mật ong sẽ làm dịu đi vị đắng của trà khiến cho trà dễ uống hơn, không những thế, sự kết hợp này còn có tác dụng giảm cân. Dùng kết hợp 2 thành phần này sẽ đem lại hiệu quả cao hơn nhiều so với việc sử dụng riêng lẻ.Bạn chỉ cần pha trà như bình thường, rồi đợi đến khi trà nguội thì cho mật ong vào, cân chỉnh lượng mật ong sao cho có độ ngọt vừa ý là được. Có  thể thêm vào một ít chanh nếu bạn thích.
     

Sự lựa chọn hoàn hảo mặt nạ mật ong với sữa chua

Mật ong và sữa chua được sử dụng nhiều trong ngành mỹ phẩm, Mặt nạ này sẽ giúp da giữ ẩm và nuôi dưỡng làn da, giúp da trắng sáng, se khít lỗ chân lông và đồng bộ màu da.

Mật ong sở hữu nhiều thuộc tính như làm se, tăng khả năng chữa lành, phù hợp với việc ngăn ngừa rám nắng. Nó thường được dùng trong mặt nạ như là một chất kết dính các thành phần khác. Nữ hoàng Cleopatra cũng đã từng dùng mật ong để giữ gìn làn da.
Sữa chua có khả năng loại bỏ tế bào chết, nó giúp se khít lỗ chân lông và tuần hoàn hoạt động sản xuất collagen (một loại chất rất cần thiết cho việc duy trì tính đàn hồi của da, giữ da không bị nhăn). Không giống như những chất tẩy rửa tế bào chết mạnh khác (không được khuyên dùng với da khô và nhạy cảm), sữa chua, đặc biệt là khi kết hợp với mật ong, có thể làm sạch da một cách nhẹ nhàng, cho da độ ẩm cần thiết. Sau đây là cách thực hiện mặt nạ mật ong và sữa chua.

Mặt nạ mật ong và sữa chua cho da khô và da nhạy cảm:
1 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê hạt phỉ cắt nhỏ và 4-5 giọt dầu ô-liu.
Trộn tất cả với nhau cho đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất, thoa lên da (không cần mát-xa), để khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Mặt nạ mật ong và sữa chua cho da dầu:
1 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê hạt phỉ cắt nhỏ và 4-5 giọt nước ép chanh.
Trộn tất cả thành phần với nhau rồi thoa lên mặt, để khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Mặt nạ nuôi dưỡng da và tăng cường vitamin:
2 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê mật ong và 1/2 trái chuối nghiền nhỏ.
Trộn tất cả lại rồi đắp lên mặt, để yên 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm.
 Lưu ý: Nên nhớ là luôn kiểm tra xem có bị dị ứng với bất kì thành phần nào trong mặt nạ mật ong và sữa chua  trên hay không. Nếu có dấu hiệu kích ứng da hoặc phản ứng phụ thì bạn phải ngừng sử dụng ngay và rửa sạch da mặt. Dù thành phần là 100% từ thiên nhiên, nhưng vẫn có thể gây kích ứng cho da.

Mật ong ngâm chanh- thức uống hấp dẫn mùa hè

Chắc bạn đã biết, cả chanh và mật ong đều là những nguyên liệu quý bởi những công năng, tác dụng của chúng. Cả hai không chỉ được dùng trong nấu nướng, chế biến món ăn mà còn là những phương thuốc chữa bệnh đáng quý. Bên cạnh đó, chúng còn là những nguyên liệu làm đẹp tuyệt vời. Chanh và mật ong là một sự kết hợp rất hoàn hảo.
 
Bạn có thể làm món chanh ngâm mật ong nhiều bao nhiêu tùy thích và trữ chúng trong tủ lạnh để dùng lâu dài. Và bất kỳ khi nào bị viêm họng, bạn đều có thể sử dụng. Đặc biệt là nếu bạn có con nhỏ, thì đây là một phương thuốc trị ho và viêm họng rất hay và tốt cho sức khỏe.
Thành phần:
3-4 trái chanh vàng (bạn nên dùng loại chanh vàng này vì nó ngon hơn và không đắng)
Mật ong
Một cái lọ lớn để ngâm
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch chanh và cắt thành lát mỏng
Bước 2: Khử trùng lọ ngâm bằng nước nóng. Đợi cho lọ ngâm khô. Cho một lớp lát chanh vào đáy lọ rồi rưới ½ muỗng canh mật ong lên. Tiếp tục xếp lát chanh và rưới mật ong lên cho đến khi hết chanh.
Bước 3: Đậy kín lọ chanh ngâm mật ong và cho vào tủ lạnh 2 ngày trước khi sử dụng.

Cuối cùng thì bạn cũng đã hoàn thành món chanh ngâm mật ong cho gia đình thân yêu rồi. Lúc dùng, bạn có thể lấy 2-3 muỗng canh hỗn hợp chanh ngâm mật ong cho vào ly, rót vào 250ml nước nóng rồi khuấy đều. 

 Nếu bạn bị bệnh, thì bạn nên dùng nóng. Nếu không, bạn có thể cho thêm đá để uống lạnh, đặc biệt là những ngày hè oi ả.

Tác dụng của mật ong trong làm đẹp

1. Chống nhiễm trùng
Mật ong có khả năng chống nhiễm trùng thậm chí là ở bên dưới lớp da trên cùng do lỗ chân lông bị tắc nghẽn và làm sạch các chất bẩn có trong lớp da này. Các thành phần hoạt tính có trong mật ong thẩm thấu vào trong lỗ chân lông và tiêu diệt vi khuẩn gây mụn. Từ đó giúp da phòng ngừa mụn.
2. Dưỡng ẩm
Mật ong là một chất dưỡng ẩm hiệu quả và thượng được dùng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc vì thuộc tính dưỡng ẩm của nó.
Nó giúp hấp thu nước và giữ lại trong da, giữ cho da luôn mềm mại và có đủ độ ẩm cần thiết. Nó cũng giúp bảo vệ da khỏi bị khô và vị nhăn sớm.
3. Chữa trị eczema
Mật ong có thể chữa bệnh eczema (chàm bội nhiễm) bằng cách điều trị vùng da bị tổn thương và giúp hình thành tế bào mới. Nó thường được dùng trong các loại sản phẩm kem và thuốc mỡ chữa trị eczema và một số dạng chứng viêm da khác.
Nó hỗ trợ cho khả năng tái tạo của làn da và làm tươi mới các lớp da suy yếu.
5. Kem dưỡng da
Mật ong là một loại kem dưỡng da tuyệt vời giúp da bạn khỏe hơn, sáng hơn. Trộn 1 muỗng cà phê tinh dầu ô-liu với 1 muỗng cà phê mật ong và ½ muỗng cà phê nước ép chanh. Thoa hỗn hợp này lên các vùng da trên khắp cơ thể và để trong khoảng 10 phút.
Rửa sạch với nước để có làn da mịn màng như lụa. Mật ong cùng với nghệ cũng có thể được dùng để làm sáng da và trị vết thâm.
6. Kháng khuẩn chống viêm
Mật ong cực kỳ hiệu nghiệm đối với da dầu và có khuynh hướng bị mụn nhờ vào thuộc tính kháng khuẩn và chống viêm của nó. Nó hấp thu chất nhờn dư thừa trên da và giảm đi cơ hội phát triển của nhiễm trùng da và mụn nhọt.
Trộn 1 muỗng cà phê đất tẩy màu với 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê nước ép chanh. Tạo thành một hỗn hợp đặc sệt gồm tất cả các thành phần trên rồi thoa lên toàn bộ khuôn mặt. Để khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nó khô đi thì rửa sạch.
7. Chăm sóc tóc
Mật ong là một loại mỹ phẩm dưỡng tóc tuyệt vời giúp làm mềm và mượt tóc. Nó giúp cải thiện sức khỏe của tóc và đồng thời chăm sóc da đầu. Cho 1 muỗng cà phê mật ong vào dầu gội đầu hoặc sử dụng mật ong làm dầu gội đầu để chữa những sợi tóc khô, thô cứng.
Dùng túi trùm đầu nilon trùm tóc đã thoa mật ong lại trong khoảng 20-30 phút để nhiệt độ cơ thể tối ưu hóa lợi ích dưỡng tóc của mật ong.
8. Ngăn rụng tóc
  Tác dụng của mật ong với tóc này có lẽ ít người biết đến. Thực ra thì mật ong có khả năng ngăn rụng tóc. Nó chứa chất dưỡng ẩm giúp ngăn ngừa rụng tóc bằng cách bổ sung độ ẩm cho những sợi tóc khô. Hàm lượng đường cao trong mật ong giúp duy trị độ ẩm, khiến tóc khỏe hơn và dài hơn.
9. Khử trung và diệt khuẩn
Đặc tính khử trùng và diệt khuẩn của mật ong giứ cho da đầu luôn luôn sạch sẽ. Nó cũng giúp ngăn ngừa nấm nhiễm trùng  hoặc bệnh vẩy nến trên da đầu. Hơn thế nữa, nó còn giúp làm giảm nguy cơ phát triển gàu vày ngứa da đầu.
10. Chăm sóc tóc khô
Tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời và ô nhiễm môi trường thường xuyên khiến cho tóc trông thiếu sức sống và xỉn màu. Bạn có thể dễ dàng mang mái tóc trở lại thời kỳ huy hoàng bằng cách thoa mật ong lên tóc như mặt nạ dưỡng tóc. Trộn 1 muỗng canh mật ong với 2 chén nước ấm và gội đầu. Bạn sẽ có mái tóc mềm mượt và sáng bóng.

Tác dụng bất ngờ của mật ong với sức khỏe

Mật ong được xem là một món quà tuyệt với do thiên nhiên ban tặng cho con người. Nó đã được sử dụng xuyên suốt lịch sử trong nhiều lĩnh vực.Mật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại bao gồm các dưỡng chất như sắt, can-xi, phốt-pho và Vitamin C, B và ma-giê. Nguyên liệu thiên nhiên kì diệu này có thuộc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp gia tăng hiệu quả chữa lành.Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe là cực kì quý giá.

1. Tăng năng lượng
Mật ong có khả năng tăng năng lượng ngay lập tức do lượng đường tự nhiên có trong đó, nó cung cấp một nguồn calo lành mạnh cho cơ thể bất cứ khi nào cơ thể cần chúng nhất.
Nó dễ dàng giúp chống lại sự mệt mỏi và giải quyết các vấn đề do thiếu hụt năng lượng. Cùng một lúc, mật ong có thể thỏa mãn sự thèm khát đồ ngọt bẩm sinh của cơ thể. Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn mật ong mà không phải lo lắng mình sẽ lên cân. Sau này, mỗi khi muốn ăn đồ ngọt, thì bạn chỉ cần dùng 1 muỗng canh mật ong, loại mật ong hữu cơ.
2. Giảm mệt mỏi cơ bắp
Các vận động viên là đối tượng thường dễ bị mệt mỏi về phần cơ bắp do thi đấu, luyện tập, và điều này có thể ảnh hưởng đến thành tích của họ. Nhưng vấn đề này có thể dễ dàng được giải quyết bằng mật ong.
Mật ong có thể tăng cường hiệu suất và sức chịu đựng của vận đọng viên, cũng như làm giảm đi sự mệt mỏi cơ bắp. Sở dĩ như vậy là do sự kết hợp hoàn hảo của glucose và fructose trong mật ong. Glucose được cơ thể hấp thụ ngay lập tức và nhanh chóng cung cấp năng lượng cho, trong khi đó, fructose thì được hấp thụ chậm hơn, nên nó giúp duy trì năng lượng cho cơ thể.
3. Điều hòa đường huyết
Mật ong có vị ngọt, nhưng những người bị tiểu đường cũng có thể thưởng thức nó mà không có vấn đề gì. Mật ong có thể điều hòa lượng đường trong máu do sự kết hợp của glucose và fructose. Một số loại đường có hàm lượng hypoglycemic thấp. Điều này có nghĩa là khi mật ong được tiêu thụ, nó sẽ không làm lượng đường trong máu tăng lên đột ngột.
Những ai bị bệnh tiểu đường loại 1 nên ăn 1 muỗng canh mật ong mỗi ngày. Cùng một lúc, các khoáng chất, vitamin và chất chống ô-xi hóa trong mật ong đem lại lợi ích rất cao. Thêm vào đó, vì mật ong ngọt hơn đường nên bạn sẽ chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ là đủ.
4. Chữa ho
Một vài nghiên cứu cho thấy rằng mật ong có hiệu quả rất tốt trong việc trị ho khi đem so sánh với nhiều loại thuốc được kê đơn khác. Mật ong có thuộc tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp làm dịu cổ họng và tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng.
Để nhanh chóng thoát khỏi các cơn ho, hãy trộn 1 muỗng canh mật ong với một ít nước ép chanh tươi và uống dung dịch này đều đặn. Bạn cũng có thể trộn mật ong, nước ép chanh và một nhúm muối trong một cái ly nước ấm và dùng làm nước súc miệng.
5. Chữa lành vết thương
Mật ong là một chất khử trùng, kháng khuẩn và chống vi trùng tự nhiên. Những thuộc tính này có thể giúp vệ sinh vết thương. Cho nên mật ong có thể giúp khử trùng vết thương, làm giảm dấu vết và mủ, giảm đau và đẩy nhanh thời gian lành.
Sau khi rửa sạch vết thương bằng nước ấm và xà phòng nhẹ xong, thoa một lớp mật ong lên trên vết thương và dùng một miếng băng gạc phủ lên. Thay băng mỗi 24 giờ. Mật ong là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai bị dị ứng với thuốc kháng sinh bôi ngoài da.
6. Chữa bỏng nhẹ
Bạn cũng có thể dùng mật ong để chữa trị các vết bỏng rất hiệu quả. Thuộc tinh kháng khuẩn và chống nấm của mật ong sẽ ngăn chặn vi khuẩn phát triển và thuộc tính chống vi trùng sẽ ngăn ngừa nhiễm trùng.
Nếu bạn bị bỏng nhẹ, đơn giản là chỉ cần thoa mật ong tươi lên vết thương. Trong vòng vài lần là bạn sẽ thấy bớt có cảm giác nóng rát, ngứa và đau. Bạn phải thoa mật ong trên vết bỏng vài lần trong một ngày trong vài ngày để chữa lanh nhanh hơn.
7. Đánh bại chứng mất ngủ
Nhiều  người có giấc ngủ không tốt. Mật ong là một giải pháp đơn giản cho vấn đề này. Mật ong là một loại cacbohydrate béo kiểm soát sự giải phóng insulin và cho phép tryptophan thâm nhập vào não dễ dàng.
Tryptophan là hợp chất có thể khiến chúng ta buồn ngủ. Chỉ cần uống một cốc sữa ấm với mật ong trước khi đi ngủ. Cả mật ong và sữa đều là thực phẩm chứa tryptophan.
8. Tốt cho da
Do thuộc tính kháng khuẩn và chống nấm, mật ong là một thành phần cơ bản được dùng trong sức khỏe và làm sáng da. Đối với những vết thâm, nám trên da, chỉ cần thoa một ít mật ong trực tiếp lên đó trươc khi đi ngủ. Việc này giúp mật ong sẽ được da hấp thụ cả đêm.
Rửa mặt vào sáng hôm sau với nước ấm. Thực hiện biện pháp này trong vòng vài ngày, bạn sẽ sớm thấy được tác dụng của mật ong đối với da.Mật ong cũng có thể được dùng để chữa trị các vấn đề về da khác như eczema, ecpet mảng tròn và vẩy nến. Nó còn có thể làm giảm sưng viêm ở da.
9. Giảm cân
Mật ong có chứa vitamin, khoáng chất và a-xít amino. Tất cả những yếu tố này đều có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất béo và cholesterol, giúp duy trị trọng lượng cơ thể và ngăn ngừa béo phì.
Uống một cốc nước ấm pha với mật ong và nước ép chanh khi bụng đang đói, vào sáng sớm sau khi thức dậy là một cách giảm cân rất đơn giản và hữu hiệu. Làm như vật sẽ giúp khử độc, làm sạch gan, loại bỏ độc tố và tống chất béo ra khỏi cơ thể.
10. Cải thiện hệ tiêu hóa
Mật ong là một chất chống vi trùng hiệu quả, rất có lợi cho toàn bộ đường ruột. Lượng en-zim hiện hữu trong mật ong có thể sản sinh ra một lượng nhỏ ô-xi già hy-đrô, có thể giúp trị viêm dạ dày.

Mặt nạ mật ong và muối biển cho da bị mụn trứng cá

Mụn trứng cá trên da mặt có thể khiến bạn cảm thấy tự ti và muốn trốn tránh cả thế giới. Hiện nay có rất nhiều cách trị mụn trứng cá, cho nên thật khó để chọn được một cách phù hợp và hiệu quả. Chúng tôi khuyên bạn nên bỏ qua việc tiêu tốn tiền bạc vào việc mua các loại mỹ phẩm và mặt nạ chế tạo sẵn tại các cửa hàng, bạn có thể tự tạo cho mình mặt nạ mật ong và muối biển cho da mụn trứng cá tại nhà. Nó không những đỡ tốn kém mà còn rất thân thiện với môi trường. Hãy tự tạo cho mình một loại mặt nạ mà không bị ảnh hưởng bởi các chất hóa học.

Mặt nạ mật ong và muối biển tại nhà thật sư rất phù hợp với da dầu và bị mụn trứng cá. Nếu bạn bị khô da hay da nhạy cảm lại kèm cả mụn trứng cá, thì công thức này có thể khiến da bạn khô hơn và bị ửng đỏ. Mật ong có khả năng giữ lại độ ẩm cho da nhưng muối biển lại có thể tác động đến da khô và nhạy cảm.
1. Lấy các nguyên liệu cần thiết bao gồm: muốn biển, mật ong, nước, muỗng cà phê và một cái tô nhỏ.
2. Cho một muỗng cà phê muối biển vào trong một cái tô nhỏ. Hòa tan muối với 3 muỗng cà phê nước. Khuấy cho đến khi muối hoàn toàn tan hết.
3. Lấy 3 muỗng canh mật ong cho vào hỗn hợp nước muối. Khuấy đều các thành phần.
4. Nhúng ngón tay vào trong mặt nạ mật ong và muối biển rồi thoa đều lên mặt. Thoa thêm một lớp nữa trên những vùng da có mụn trứng cá. Để khoảng 15 phút. 5. Dùng nước ấm và một chiếc khăn rửa sạch mặt nạ. Có thể dùng sữa rửa mặt nhẹ dịu để rửa sạch những gì còn sót lại.
Lưu ý:
- Giữ cho mặt nạ mật ong và muối không bị dính vào mắt, mũi và miệng
- Đừng dùng mặt nạ này nếu da bạn bị trầy, hoặc bị ghẻ
- Chỉ nên dùng một đến hai lần một tuần
- Dùng kem dưỡng da giữ ẩm không gây mụn sau khi đắp mặt nạ

Mặt nạ mật ong và dầu ô liu

Mỗi người sở hữu một làn da khác nhau, có người thì khô, có người thì dầu, cũng có người có là da "thập cẩm" - vừa dầu, lại khô ở một số vùng và còn có cả mụn trứng cá... Có thể bạn đang gặp một hoặc nhiều vấn đề về da nêu trên, và đã thử nhiều loại mỹ phẩm nhưng vẫn chưa được như ý. Vậy thì mặt nạ mật ong và dầu ô-liu sẽ giúp bạn hoàn thành tâm nguyện.
Gần đây, nhiều người trên thế giới sử dụng mặt nạ mật ong và dầu ô-liu như là một phương pháp làm đẹp tại nhà giúp làm sạch, tẩy trang và chăm sóc da. Nguyên liệu sử dụng càng tự nhiên thì khoảng thời gian làm đẹp của bạn càng dễ chịu. Mà mật ong và dầu ô-liu rõ ràng là một sự lựa chọn sáng suốt.
Càng sử dụng phương pháp này, bạn sẽ càng ngạc nhiên về kết quả mà nó mang lại. Cả mật ong và dầu ô-liu đều là nguyên liệu tuyệt vời cho da khô. Mật ong còn thuộc tính hút ẩm nên nó có thể làm chất giữ ẩm hữu hiệu cho da, giúp da thoát khỏi tình trạng thô ráp.
Thành phần:
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh dầu ô-liu
Cách làm:
- Lấy 2 cái tô nhỏ
- Cho dầu ô-liu vào trong một cái tô
- Cho mật ong vào trong tô còn lại
- Cho mật ong vào trong lò vi sóng khoảng 15-20 giây để nó hòa tan với dầu ô-liu
- Trộn 2 thành phần với nhau
- Thoa lên mặt để khoảng 5 phút
- Rửa sạch bằng nước ấm

Giải pháp mặt nạ mật ong cho da nhờn

Đặc điểm nổi bật của da nhờn là lúc nào cũng thấy dầu xuất hiện trên da. Loại da này thường có khuynh hướng dễ nổi mụn các loại, tắc nghẽn lỗ chân lông, da dễ dơ… Lớp nhờn trên da tạo nên một môi trường ẩm khiến cho vi khuẩn dễ dàng phát triển. Bạn có thể dùng mặt nạ mật ong cho da nhờn làm một phương pháp an toàn.
Kháng khuẩn, làm sạch, nuôi dưỡng và làm lành vết thương là những thuộc tính của mật ong khiến nó trở thành một thành phần tuyệt vời trong công thức trị da nhờn. Thành phần này giúp chống lai các vi sinh vật gây ra các vấn đề về da. Cách tốt nhất để sử dụng mặt nạ mật ong cho da nhờn là trộn mật ong với các thành phần tự nhiên khác. Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn:
Mặt nạ mật ong cho da nhờn:
Mặt nạ mật ong và lòng trắng trứng

Trị da nhờn với mặt nạ được làm từ sự kết hợp của 2 muỗng canh mật ong và 1 lòng trắng trứng. Rửa sạch da mặt với loại sữa rửa mặt nhẹ dịu chuyên dùng cho da nhờn. Sau đó thoa mặt nạ lên da, đợi 15 phút rồi rửa sạch bằng nước. Đây cũng là một loại mặt nạ rất tốt cho da mụn trứng cá.
Mặt nạ mật ong và yến mạch
Trộn mật ong, bột yến mạch chưa nấu, và một chút nước ép chanh tạo thành một hỗn hợp. Thoa hỗn hợp lên da mặt đã rửa sạch, để yên trong vòng 10 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm. Sử dụng mặt nạ mật ong cho da nhờn này 1 hoặc 2 lần mỗi tuần để có làn da mềm mại, mịn màng và không bị nhờn.
Mặt nạ mật ong và chuối
Bạn cần 1 trái chuối chín, 1 muỗng canh mật ong và vài giọt nước ép chanh (hoặc cam cũng được). Đem trộn đều các thành phần này với nhau. Thoa mặt nạ lên da mặt đã rửa sạch và để yên trong vòng 20 phút. Rửa sạch bằng nước ấm với một chiếc khăn bông.
Bây giờ thì bạn đã biết cách làm mặt nạ mật ong cho da nhờn rồi. Hy vọng là từ nay bạn sẽ không lo ngại và mất tự tin vì da nhờn đáng ghét nữa. Vitamin và khoáng chất cùng lượng dinh dưỡng dồi dao có trong mật ong sẽ nuôi dưỡng làn da bạn, giúp làm mềm da. Và sau khi sử dụng những công thức trên, bạn sẽ có làn da khỏe mạnh và mịn màng.

Đẹp bất ngờ với mặt nạ mật ong và chanh

Mặt nạ mật ong và chanh là một công thức chăm sóc sắc đẹp tự nhiên có thể áp dụng cho mọi loại da, bao gồm cả da nhạy cảm. Bạn có thể xem đây là một loại mỹ phẩm đa năng có thể giải quyết rất nhiều vấn đề về da khác nhau. Có thể bạn không tin, nhưng chắc chắn bạn sẽ thay đổi suy nghĩ sau khi được biết về ích lợi của nó.
Tác dụng
- Làm sạch mụn trứng cá
- Tẩy rửa da nhẹ nhàng
- Giúp mụn nhọt khô và nhanh lành
- Tối thiểu hóa kích thước lỗ chân lông
- Làm mềm da
- Giảm sưng tấy, ửng đỏ và xoa dịu vùng da bị rát
- Làm bóng da
- Giảm khô da và cả bong tróc da
- Làm sáng da
- Cân bằng, làm đều màu da, liền sẹo
- Khử trùng, kháng khuẩn

Thành phần:
- 1/2 quả chanh hoặc vài giọt tinh dầu chanh (tác dụng như  nhau)
- 2 muỗng cà phê mật ong;
Cách làm:
1. Vắt nửa quả chanh vào trong một cái chén, trộn mật ong vào rồi khuấy đều cho đến khi nó giống như si-rô ho.
2. Rửa sạch da rồi thoa hỗn hợp lên. Đừng tẩy tế bào chết trước khi đắp mặt nạ này bởi vì chanh có thể làm rát da.
3. Để yên khoảng 20 phút, cố gắng đừng nói chuyện.
4. Rửa sạch bằng nước lạnh (có tác dụng se khít lỗ chân lông) và vỗ nhẹ cho khô.
Nếu bạn chưa có mật ong để làm đẹp thì hãy liên lạc với mình theo số điện thoại: 01675715362 để mua được những chai mật ong hoa nhãn nguyên chất, thơm ngon, bổ dưỡng nhé.

Mật ong và tam thất

Tam thất mật ong là bài thuốc quý để phục hồi và duy trì sức khỏe, loại dược thảo này ngày nay đã lan rộng sang Châu Âu và Châu Mỹ, được áp dụng nhiều trong y học cũng như được dùng tại nhà như một phương thuốc dân gian. Nó cũng được dùng để chế biến thành các loại đồ uống lạnh hoặc nóng như trà bia và được dùng làm thành phần trong một số loại mỹ phẩm chăm sóc da mặt.
Mật ong cũng chứa rất nhiều thành phần vitamin bao gồm: vitamin B6, B1, B2 và B5, và các loại khoáng chất như can-xi, đồng, sắt, ma-giê, phốt-pho, ka-li, na-tri và kẽm; các chất ô-xi hóa và a-xít amino. Một chai trà hoa cúc hoặc nước uống mật ong với tam thất có hiệu quả tăng cường thể lực rất tốt, đặc biệt là với những người bị suy nhược.
Tam thất mật ong còn có thể trở thành một món đồ uống rất kinh tế và tốt cho sức khỏe, rất phù hợp cho việc thanh nhiệt. Tam thất mật ong cũng có tác dụng đem lại sức sống mới cho các tế bào da, giúp làn da luôn tươi trẻ. Đặc tính tăng cường hệ miễn dịch của nó và khả năng kích thích quá trình trao đổi chất trên các lớp tế bào thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, hỗ trợ chống lão hóa, bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ chức năng sức khỏe của da và giải quyết các vấn đề về da như eczema, nhăn và tàn nhang.
Tam thất khi được làm khô, tán nhuyễn thành bột rồi trộn với mật ong thì có một số tác dụng như:

- Tăng cường, hỗ trợ cho việc tiêu hóa, trị một số bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như táo bón, bí đại tiện, đau loét dạ dày.
- Khử độc tố trong cơ thể, trị các chứng ho khan
- Tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể, đẩy mạnh quá trình tuần hoàn máu, giúp máu huyết lưu thông, cải thiện tình trạng tim và mạch.
- Dùng là thuốc bổ, đặc biệt hữu ích cho cơ thể bị suy nhược, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe.

Lợi ích từ Mật Ong và Quế

Theo bài đăng trên tạp chí “Tin tức thế giới hàng tuần” (Weekly World News) ngày 17/01/1995 xuất bản tại Canada, đã liệt kê một số các chứng bệnh được chữa khỏi (cured) do hỗn hợp mật ong và bột quế, được các nhà khoa học Phương Tây nghiên cứu kỹ lưỡng và phổ biến ra công chúng. 


Theo họ thì mật ong đã được khắp thế giới biết và được xử dụng như là 1 loại dược chất sinh học (Vital medicine) từ nhiều thế kỷ trước. Ngày nay, qua khảo sát và nghiên cứu kiểm chứng, các khoa học gia đã nhận thấy và chấp nhận mật ong là 1 loại dược chất chữa được nhiều chứng bệnh.


Chữa bệnh bằng quế và mật ong

Điểm đặc biệt là mật ong không có phản ứng phụ đối với bất cứ căn bệnh nào. Trong đó người ta cho biết, dù mật ong tuy vị ngọt, nhưng nếu dùng với liều lượng vừa phải như là 1 loại dược chất, nó cũng sẽ không gây ảnh hưởng nguy hại cho người tiểu đường. 

Liều lượng và cách xử dụng được hưởng dẫn như sau:

1. Đau khớp xương

a) 1 phần mật ong, 2 phần nước ấm, 1 muỗng café bột quế. Trộn lại thành 1 hỗn hợp sền sệt rồi đắp lên chỗ đau nhức và thoa chầm chậm, nhè nhẹ. Cơn đau sẽ giảm nhẹ sau vài phút.

b) Người ta cũng có thể pha 2 muỗng café mật ong 1 muỗng café bột quế trong 1 ly nước nóng, uống đều đặn hàng ngày vào buổisáng và buổi tối có thể giúp cho những người bị đau khớp xương kinh niên thoát khỏi các cơn đau.

Trong một công cuộc nghiên cứu tại Đại Học Copenhagen người ta đã ghi nhận rằng: các BS khi điều trị các bệnh nhân bị đau nhức với 1 hỗn hợp gồm: 1 muỗng mậtong và 1/2 muỗng café bột quế vào bữa điểm tâm, sau 1 tuần lễ, kết quả 200 người được điều trị 73 người đã hoàn toàn hết đau, và sau 1 tháng được chữa trị hầu hết các bệnh

2. Cao mỡ trong máu (High cholesterol)

2 muỗng soup mật ong, 3 muỗng café bột quế, 16 ounce nước trà. Quậy đều để cho người bị cao mỡ trong máu uống, sau 2 giờ, đo lượng Cholesterol trong máu người ta thấy giảm xuống 10%.

- Cũng theo tài liệu của tạp chí Weekly World News thì nếu người bị cao Cholesterol dùng mật ong nguyên chất với thực phẩm hàng ngày có thể giảm lượng cholesterol đáng kể.

- Đối với người bị đau khớp xương kinh niên, nếu uống theo công thức trên, 3 lần trong 1 ngày thì ngoài giảm bớt đau nhức khớp xương ra còn giảm được Cholesterol trong máu nữa.

3. Bệnh về tim mạch (Heart diseases)

Trộn mật ong và bột quế sền sệt rồi quết lên bánh mì thay cho mứt trái cây (Jelly Jam) dùng cho bữa điểm tâm mỗi sáng. Nếu ăn đều đặn như thế có thể làm giảm lượng Cholesterol trong các mạch máu, điều nầy giúp cho các bệnh nhân bị bệnh tim mạch tránh được chứng đột qụy (heart attack).

Nếu những ai đã từng bị đột qụy rồi thì có thể tránh xa được cơn đột qụy kết tiếp, khi tiếp tục ăn điểm tâm như kể trên.

4. Tăng cường hệ thống miễn nhiễm (Immune system)

Nếu dùng mật ong và bột quế hàng ngày sẽ giúp cho hệ thống miễn nhiễm được tăng mạnh thêm và giúp bảo vệ cho cơ thể khó bị vi trùng và siêu vi khuẩn tấn công.

Xử dụng mật ong đều đặn sẽ giúp cho bạch huyết cầu tăng thêm khả năng chống lại sự xâm nhập của vi trùng và siêu vi khuẩn trong các mầm bệnh.

5. Nhiễm trùng đường tiểu (Bladder infection) Bàng quang

Lấy 2 muỗng canh bột quế, 1 muỗng café mật ong, 1 ly nước ấm. Quậy đều rồi uống cạn sẽ tiêu điệt được các vi trùng (Germ) mầm bệnh trong bàng quang.

6. Nhức răng (Toothache)

Dùng 5 muỗng café mật ong, 1 muỗng café bột quế trộn lại với nhau thành hợp chất sền sệt rồi đắp lên chỗ răng đau. Làm như vậy 3 lần trong 1 ngày cho đến khi răng không còn đau nữa.

7. Cúm (Influenza). 
Một khoa học gia tại Tây Ban Nha (Spain) đã chứng minh rằng, trong mật ong có chứa 1 chất thiên nhiên có khả năng tiêu diệt được các mầm siêu vi của bệnh cảm cúm giúp cho người ta khỏi bị cúm (Flu).

8. Cảm lạnh (Colds)

Đối với những người bị cảm lạnh thường hay cảm nặng có thể dùng: 1 muỗng canh mậtong hâm ấm lên (Warm) và 1/4 muỗng café bột quế. Dùng liên tục trong vòng 3 ngày thì có thể chữa lành được các chứng ho kinh niên, và cảm lạnh cũng như chảy nước mũi cũng ngưng lại.

9. Các chứng về tiêu hóa ) Bao tử.

a) Bao tử khó chịu (Upset stomach): Mật ong và bột quế có thể chữa lành bệnh đau bao tử cũng như trị tận gốc bệnh bao tử.



b) Bao tử đầy hơi (Gas): Theo những nghiên cứu đã thực hiện tại Nhật Bản và Ấn Độ cho thấy, mật ong và bột quế đã làm hết bị đầy hơi trong bao tử.



c) Bột quế được trộn chung với 2 muỗng canh mật ong dùng trước khi tham dự 1 bữa ăn thịnh soạn nhiều thịt thà sẽ giúp cho người ta tiêu hóa được các bữa ăn đó dễ dàng.


10. Mệt mỏi (Fatigue).

Các nghiên cứu thấy rằng, chất ngọt trong mật ong giúp cơ thể con người tốt hơn là làm hại. Cho nên những người cao niên dùng mật ong và bột quế với tỉ lệ bằng nhau giúp cho họ dẻo dai và tinh tường hơn. Theo BS Milton sau khi đã nghiên cứu nói rằng: Khi người ta cảm thấy sự sinh động của mình bắt đầu suy giảm, hãy dùng hằng ngày, sau khi đánh răng vào buổi sáng và khoảng lúc 3 giờ chiều, 1 ly nước ấm trong đó pha 1/2 muỗng canh mật ong ngoáy đều với 1 muỗng café bột quế. Kết quả sẽ thấy sự sinh động của mình lên trở lại trong vòng 1 tuần lễ.

11. Kéo dài tuổi thọ (Longivety)

Khi uống nước trà pha với mật ong và bột quế đều đặn mỗi ngày, người ta có thể làm chậm sự lão hóa, kéo dài thêm tuổi thọ, theo công thức như sau: 4 muỗng mật ong, 1 muỗng bột quế bỏ vào 1 bình trong đó có 3 ly nước rồi đem đun sôi lên như người ta pha nước trà.

Cách dùng: Mỗi lần uống 1/4 ly, mỗi ngày 3 hay 4 lần. Kết quả tốt sẽ thấy là da dẻ hồng hào tươi trẻ, mịn màng. Thực thế tôi quen biết 1 vị cao niên tên là Cụ Mai Phương 86t, đã áp dụng phương pháp nầy hơn 20 năm nay. Cách uống là thêm vài giọt chanh vào ly nước trước khi uống, sức khỏe rất tốt.

12. Giảm cân, chống béo mập (Weight loss)

Hàng ngày 1/2 giờ trước khi ăn điểm tâm lúc bụng đói và 1/2 giờ trước khi đi ngủ hãy uống 1 lý nước đun sôi có pha 1 muỗng mật ong và 1 muỗng café bột quế. Nếu uống như vậy đều đặn hàng ngày thì ngay cả người bị béo phì cũng giảm chậm sự tích tụ chất béo trong cơ thê, và có hiệu quả ngay đối với người ăn các loại thực phẩm có nhiều Calories trong bữa ăn hàng ngày.

13. Da bị nhiễm trùng (Skin infection)

Khi da bị lát đồng tiền (Ring worm) và các loại nhiễm trùng da có thể chữa trị bằng cách đắp lên vùng da bị nhiễm trùng 1 hỗn hợp trộn mật ong và bột quế với phân lượng bằng nhau.

14. Trị mụn (Pimples)

Với công thức 3 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn lại sền sệt bôi lên các mụn trước khi đi ngủ, sáng hôm sau rửa mặt bằng nước ấm. Làm như thế trong vòng 2 tuần lễ thì các mụn sẽ được trị tận gốc.

15. Trị hôi miệng (Bad breath)

Để trị hôi miệng, hơi thở được thơm tho, những người dân tại vùng Nam Mỹ (South America) đã làm việc đầu tiên vào buổi sáng là súc miệng với 1 ly nước nóng có pha với 1 muỗng café mật ong và bột quế quậy đều. Hơi thở của họ không hôi và thơm mùi quế suốt cả ngày.

16. Giúp phục hồi thính giác bị suy giảm, điếc (Hearing loss)

Hàng ngày uống đều đặn vào mỗi buổi sáng và buổi tối trước khi ngủ 1 ly nước ấm có pha mật ong và bột quế với phân lượng bằng nhau, sẽ phục hồi lại tình trạng thính giác (tai) bị điếc, nghễnh ngãng.

17. Rụng tóc và hói đầu (Hair loss & Baldness)

Những người bị rụng tóc hay hói đầu có thể dùng phương cách sau đây:
Lấy 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn với dầu Olive thành 1 hỗn hợp rồi bôi lên đầu khoảng 15 phút, sau đó đi tắm và gội đầu. Kết quả ghi nhận là rất có hiệu quả, ngay cả khi đi tắm và gội đầu 5 phút sau khi bôi.

Ngoài ra bài báo còn nói đến hiệu quả tốt đẹp của việc xử dụng hỗn hợp mật ong và bột quế trong các trường hợp bị vô sinh (Infertility) và bệnh ung thư (Cancer).

18. Vô sinh (Infertility)

- Yunami & Ayurredic đã dùng mật ong từ lâu trong Y Học để giúp cho tinh dịch của người Nam (Male) được tăng thêm sức mạnh của nó.


- Người ta cũng ghi nhận người đàn ông bị bất lực, nếu uống 2 muỗng canh mậtong mỗi ngày trước khi đi ngủ thì tình trạng bất lực có thể được giải quyết tốt đẹp.



- Tại Trung Hoa , Nhật Bản và một số các nước vùng Viễn Đông, đối với các phụ nữ không thể đậu thai từ nhiều thế kỷ đã được khuyên dùng bột quế để giúp cho buồng trứng và tử cung cải thiện dễ thụ tinh, mang bầu.


- Các phụ nữ không thể có bầu thì có thể dùng 1 Pinch bột quế hòa với 1/2 muỗng café mật ong, rồi ngậm trong miệng thường xuyên suốt ngàỵ 2 thứ nầy được trộn lẫn với nước bọt trong miệng rồi từ từ ngấm vào cơ thể để mang lại thuận lợi cho người phụ nữ đậu thai.

Người ta đã ghi nhận 1 cặp vợ chồng tại tiểu bang Maryland, Hoa Kỳ; cưới nhau 14 năm không có con và họ gần như tuyệt vọng... Nhưng khi được mách bảo phương các dùng mật ong và bột quế, 2 vợ chồng đã cùng áp dụng phương pháp trên; chỉ vài tháng sau người vợ đã mang thai và sinh đôi với 2 đứa con khỏe mạnh bình thường.

19. Đối với bệnh ung thư (Cancer). 

Những nghiên cứu mới đây tại Nhật Bản và Úc Châu đã ghi nhận tình trạng ung thư bao tử và ung thư xương đang phát tác, đã được điều trị 1 cách hiệu quả bằng mậtong và quế. Sau khi những bệnh nhân đang mắc phải ung thư bao tử và xương dùng như sau:


Uống 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng café bột quế trộn đều, mỗi ngày 3 lần liên tiếp trong 1 tháng.

20. Phần cuối của tài liệu ghi chú:


Những ai đã có được các kết quả tốt từ tài liệu nầy, hãy truyền tay lại cho những người khác để cùng nhau hưởng lợi ích của Quế và Mật ong. 

Phấn hoa

 Thành phần của phấn hoa rất phức tạp, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chủng loại phấn, điều kiện địa lý, khí hậu…, trong đó có chứa chừng 12-20% nước, 20-25% protein, 13% acid amin, 25-48% carbon hydrat, 1-20% lipid, 27 loại chất khoáng như K, Ca, Na, P, Mg, S, Cu, Fe, Zn, Mn, Ti, Ni, Si, Cl… và 11 loại vitamin như B1, B2, B3, B6, C, A, D, E, P, K… Ngoài ra, trong phấn hoa còn có khá nhiều loại men và các chất có hoạt tính sinh học rất có ích cho cơ thể.

 

Phấn hoa còn có tên là phấn hoa hay phương ong... là hạt phấn do con ong lấy từ nhị hoa đưa về tổ, mỗi hạt phấn hoa có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa. Phấn hoa có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý, có tài liệu nói phấn hoa có tới 22 loại acid amin, 14 loại vitamin có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý, có tài liệu nói phấn hoa có tới 22 loại acid amin, 14 loại vitamin (B1, B2, B5, B6, C, D, E, H…), 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người.

Từ xa xưa, phấn hoa đã được sử dụng. Chuyện kể rằng, Võ Tắc Thiên sống thời nhà Đường (Trung Quốc) đã dùng phấn hoa. Không biết có phải do tác dụng của chất này hay còn công dụng của thuốc nào khác mà Võ Tắc Thiên giữ gìn được sức khỏe và nét trẻ trung, trải qua 3 đời vua, năm 68 tuổi, bà đã lên ngôi hoàng đế trị vì 15 năm, thọ 83 tuổi.

Bà cũng là người phụ nữ đặc biệt, có đời sống tình dục phong phú, năm 70 tuổi vẫn tràn đầy sinh lực, vẫn còn tuyển chọn những trai tráng khỏe, đẹp vào làm việc trong “Phụng thần phủ”, biến nơi này thành hậu cung chuyên phục vụ cho bà. Sau này, Từ Hy thái hậu (nhà Thanh, Trung Quốc) cũng dùng phấn hoa và là người đàn bà có đầu óc, quyền lực và tuổi thọ cao.

Có tài liệu nói cựu Tổng thống Mỹ Ronald Reagan từng bị mưu sát gây trọng thương, lại bị u ác tính nhưng vẫn sống thọ là do đã ăn phấn hoa. Người dân ở một số nước cũng chuộng phấn hoa, riêng ở Pháp, những người mẫu là khách hàng thường xuyên của loại này.

Các nghiên cứu cho thấy phấn hoa kích thích quá trình tổng hợp protid trong cơ thể, tăng cường miễn dịch và khả năng chống đỡ bệnh tật, làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh máu, điều hòa chức năng của hệ thần kinh, bảo vệ gan, hạn chế tác hại của chất phóng xạ.

Có tác giả còn đặt tên cho phấn hoa là “cảnh sát đường ruột” vì phấn hoa có tác dụng làm ổn định đường tiêu hóa khi bị rối loạn. Ngoài ra, phấn hoa còn có tác dụng làm da dẻ mịn màng. Trong đông y thường dùng phấn hoa chữa các chứng bệnh suy nhược, mất ngủ, liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu tiện đêm nhiều lần.

Phấn hoa muốn dùng phải qua phương pháp xử lý khoa học vì những hạt phấn hoa tuy bé xíu nhưng không dễ tiêu hóa. Vỏ của chúng được cấu tạo bằng chất esaine rất khó phân hủy, ngay cả trong môi trường acid cực mạnh, còn phần lõi của phấn hoa chứa đầy chất dinh dưỡng. Ngoài ra, phấn hoa phải được làm thoát mẫn, khử các dị nguyên và tiêu độc trước khi dùng.

Các dược phẩm có chứa phấn hoa có tác dụng:

- Chữa biếng ăn, gầy yếu suy nhược, các biểu hiện do thiếu protid ở người nghiện rượu.

- Bồi dưỡng cơ thể, nâng cao tình trạng thể chất, tăng cường sinh lực, trí lực cho người lao động chân tay và trí óc.

- Tăng cường miễn dịch ở bệnh nhân ung thư đã được điều trị bằng phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu. Tăng lượng bạch cầu, tiểu cầu, hemoglobin, gammaglobin, tăng cường CD4, CD8 và đưa tỷ lệ CD4/CD8 trở lại giá trị bình thường.

- Tăng cường sức đề kháng và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm

- 2 quả trứng gà

- 2 thìa canh bột năng

- Bột chiên xù

- Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt nạc vai rửa sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.

- Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.

Bước 2:

- Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.

Bước 3:

- Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.

Bước 4:

- Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

-Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.

Bước 5:

- Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.

Bước 6:

- Đun nóng dầu ăn, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.

Bước 7:

-Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu ăn.

Bước 8:

- Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 9:

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.

Bước 10:

- Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

 

Ly nước mật ong gừng ấm nóng

Trời vào đông trong nhà mình lúc nào cũng có sẵn lọ mật ong nấu với gừng, đi đâu về trời lạnh, pha một ly nước ấm, thêm vài thìa mật ong gừng, vắt vài giọt chanh, uống vào ấm phổi, ấm người. Ngoài ra nếu thích uống trà bạn bạn có thể pha 1 túi trà, thêm vào 1 đến 2 thìa cà phê đầy mật ong gừng cũng rất ngon; mình thường ngậm thêm vài lát gừng đã nấu, sau đó nhai và nuốt gừng, thấy ấm người lắm! 

1. Nguyên liệu
  - 250 gr gừng
  - 2 quả chanh
  - 100 gr đường
  - 500 ml nước lạnh
  -200 ml mật ong nguyên chất
 2. Cách làm
  - Bước 1:
     + Gừng rửa sạch, gọt vỏ; dùng dao bào mỏng rồi xắt sợi, băm vụn hay thái hạt lựu đều được.
     + Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
 - Bước 2:
     + Cho gừng, đường, nước vào nồi dày đun cho tan đường, khi đường bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho nước đường sánh lại.
  - Bước 3:

   + Đổ từ từ mật ong vào nồi nước, bạn lưu ý không khuấy trong lúc đun đường với gừng và mật ong. Đun tiếp khoảng 20 phút nữa thì thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều, đun thêm 10 phút nữa.

Để nguội, cho vào lọ thủy tinh sạch và khô ráo, đậy kín. Cho vào tủ lạnh để bảo quản.

  + Khi cần dùng bạn pha 1 cốc nước nóng, thêm vào 1 - 2 thìa cà phê đầy mật ong gừng và vắt vài giọt chanh là có ly mật ong gừng vừa ấm nóng vừa thơm ngon.

Một ly nước ấm mật ong gừng không những làm cho cơ thể bạn ấm nóng hơn mà còn là một bài thuốc hữu hiệu chữa giải cảm, tăng huyết áp mỗi khi bạn bị tụt huyết áp nữa nhé.

Chuối nướng mật ong chanh

Chuối nướng mật ong chanh là một món rất đơn giản để thực hiện tại gia và cũng không kém phần thơm ngon hấp dẫn nhé.
1 Nguyên liệu
  - 3 quả chuối chín tới
  - 1 quả chanh
  - 1 chút mật ong nguyên chất
2. Cách làm
  - Chuối bóc vỏ, bỏ vào chảo chan thêm dầu ăn chiên lên cho đến khi vàng cả 2 mặt chuối
  - Sau đó vắt một ít nước cốt chanh vào chảo và vặn nhỏ lửa.
  - Cuối cùng bạn cho  chuối ra đĩa và rưới đều mật ong lên các mặt của quả chuối.Cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng để 160 độ C trong khoảng 10 phút là ok
Như vậy rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian bạn đã có đĩa chuối nướng mật ong chanh vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình thân yêu của mình thưởng thức rồi nhé.